De belles recettes de nems végétariens

Name: De belles recettes de nems végétariens
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: nems végétariens

Nems végétariens colorés Photo par Elijah van der Giessen

Plat traditionnel du Vietnam, les nems se dégustent aussi en version végétarienne. Pour cela, rien de plus simple : exit la viande de porc ou de poulet, on mise ici sur une farce 100% légumes et épices.

Chou chinois, carottes, pousses de soja, navets, champignons shiitakes mais aussi lentilles vertes ou blettes, faites-vous plaisir et choisissez la cuisson que vous préférez, friture ou cuisson au four. On n'oublie pas la sauce pour déguster ces délicieux nems veggie !

Meilleures recettes de nems végétariens et de nouvel an chinois des Gourmets

Des idées de recettes de nems végétariens et de nouvel an chinois pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nems

Twinsribbons

Le guide pour réussir les nems comme au resto.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à barquette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Chine - Toutes les bases de la cuisine chinoise

Les ingrédients de la cuisine asiatique

Nems au canard

Nems au porc

Nems au poulet

Nems aux crevettes

Nems sucrés

Nuoc-mâm

D'autres recettes avec aussi...

avocat blettes carottes champignons croustillant cuisine asiatique cuisine santé cuisine thaï cuisine végétalienne cuisine végétarienne cuisine vietnamienne entrée fait maison feuilles de riz galette de riz légumes lentilles nems nems au canard nems au porc nems au poulet nems aux crevettes nouvel an chinois nuoc-mâm sans viande shiitaké soja vegan vermicelles vermicelles de riz

Découvrez aussi toutes les recettes de nems végétariens et toutes les recettes de nouvel an chinois

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nouilles au poulet

Marc Winer

Aujourd’hui, on prépare des nouilles chinoises avec un goût inteeeense de poulet. Quelques petites notes pour en tirer une saveur maximale : après la première étape, videz touuut ce qu’il y a dans le wok, y compris le jus du poulet. Vous réintègrerez ce dernier par petites cuillerées tout du long de la cuisson.